【耳納の里】農協直売所で買える福岡の絶品豚足
みのう豚足を直営店で買えなかったところ、老夫婦に教えてもらった情報からJA直売所へ行きました！
直営店の場所の情報などはこちらの記事から読めます。
この豚足、周辺のスーパーなどにも卸しているとのこと。直営店が売り切れていても購入できる可能性はあります。
店内は果物が名産品というだけあり苺やみかんなどたくさん並んでいました。もちろん野菜もあります。
せっかくなので高菜漬け（180円）を購入。
ピリッと辛味のあるお漬物。筑後地方の名物です。
豚足
お目当ての豚足は最後の1つ！
滑り込みセーフでした。
いざ実食
今回は1つをオーブンで、もう1つはフライパンで調理し食べ比べてみました。
オーブンで焼くと、皮はパリッとして余計な脂が落ちるので食べやすくなります。
電子レンジはオーブンに比べ、手間なく調理できる点がメリット。ただ、グリルと比べると少し脂を感じる。
しかし、下処理がきちんと行われているため臭みは全く無くペロリと食べられます。
個人的にはオーブンが好み。ひと手間かける価値あり。
お近くを通られた際はぜひお立ち寄りを！
